Застолье [zastolie] – banquete, mesa llena
En Rusia, el principal símbolo de la hospitalidad es un delicioso manjar. Los anfitriones siempre están tratando de alimentar a los invitados con comida sabrosa. La golosina que preparan los dueños se llama “стол” stol. Los invitados son invitados “a la mesa” [k stalu], “a la mesa” [za stol], y la festividad misma se llama “fiesta” [zastolie]. Existe tal expresión en ruso “una mesa rica” [bagatyi stol], y no tiene nada que ver con muebles porque se trata de comida. Durante la fiesta, la anfitriona siempre invita a los invitados a probar este plato o comer otra ración de comida. Tratar a los invitados de esta manera es una tradición rusa. A menudo se pueden escuchar palabras como “за здоровье” [za zdorovie] – esto es un brindis, “на здоровье” [na zdorovie] es un deseo de buen provecho.
Los rusos no van de visita “con las manos vacías” [s pystimy rukami]. Traen flores (número impar), dulces, vino y torta como regalo. Como regla general, todo esto ya está sobre la mesa, pero tal regalo habla de atención y respeto por los anfitriones.