Draniki es un plato tradicional bielorruso de papas ralladas. Puede encontrárselo con algunos cambios en la receta y bajo distintos nombres alrededor del mundo, incluyendo Rusia, que es la receta que veremos el día de hoy.
¡Vamos a cocinarlo!
Ingredientes:
3-4 papas
Una cebolla pequeña
2 huevos
Harina 2-3 cucharadas
Un poco de sal / pimienta
aceite vegetal para freír
crema agria para servir
Lavar y pelar la cebolla y papas
Rallar
Agregue huevo, harina, sal y pimienta.
Freír en una sartén a fuego medio durante 4-6 minutos por cada lado.
Servir caliente con crema agria.
